The result of fish bone is a valuable resource for health component. The Organic components of fish bones, consisting of 30% is collagen. While 60-70% its consist of inorganic materials and is largely calcium, phosphate and hydroxyapatite. When combined with calcium phosphate, will establish hydroxyapatite (Nagai et.al, 2004; Kim & Mendis., 2005)
Tepung Tulang Ikan Untuk Komuniti Persisir Kuala Terengganu
Kuala Terengganu - Kumpulan penyelidik Pusat Pembangunan Sosioekoni atau Center Socioeconomic Development (CSD), Institut Penyelidikan Kenyir (IPK) Universiti Malaysia Terengganu (UMT) berhasil memproses tulang ikan men…Read More
Inovasi Tulang Ikan Dalam Almond Chocolate Delights
Almond Chocolate Delights
Kuala Terengganu - Tulang ikan mengandungi pelbagai manfaat, hasil daripada "Inovasi Tulang Ikan" yang dikembangkan oleh sekumpulan Penyelidik di Pusat Pembangunan Sosioekonomi atau Center Soc…Read More
0 comments :
Posting Komentar